Здравей,
мога да ти дам няколко съвета без да претендирам че съм изчерпателен.
Височина в търговската зала 3.00м. Ако имаш склад там трябва да е по-висок тавана напр. 3.20. Вратата между склада и тър. зала около 150 на 210 . Вероятно пожарната ще те накара да направиш един авариен изход. Рампа е желетелно да направиш - за майки с колички и инвалиди. Може да нямаш паркинг.Ако имаш трябва ти място и за инвалид. Вероятно ще ти трябва и рампа за да разтоварваш стоката.
Трябва ти два входа - един за посетителите и един откъдето ще зареждаш.
Може да имаш и хладилна камера - разполага се в склада. (една или два -зависи какво ще продаваш)
Ако ще разфасоваш месо-пилешко или ще мелиш кайма - трябва ти едно помещение -развасовачно.Ако искаш да разфосоваш сирене и кашкавал - още едно помещение ти трябва.касове маси ти трябват 1-2броя.
ами това се сештам за сега.
И разбира се офис за управителя (и сот ако имаш) .