Каравана за бързо хранене

Здравейте.Имам идея да закупя каравана за бързо хранене и да я закарам на един язовир,на който подобно нещо няма ,и хората няма от къде да си вземат нещо за хапване и пийване,и си носят от вкъщи.Идеята ми е да я закарам и да предлагам някакъв вид скара безалкохолни напитки,кафе и бира ,примерно..Не зная само какви документи ще са ми необходими ,и от къде да започна.Ще съм благодарен някой да ми помогне със съвет🙂

Най-вероятно трябва да отговаря на изискванията от тип заведение за хранене. ХЕИ и т.н., защото ще се предлагат хранителни продукти. При положение, че всичко ще бъде мобилно е малко съмнително как точно контролните органи ще упражняват контрол…